Een onvergetelijke wine & dine door de hele buurt! Terugblik op het buurtdiner op 15 november

Tekst: Jan Robben

Op zaterdag 15 november vond de langverwachte Wine & Dine-avond plaats, georganiseerd door een enthousiast groepje buurtgenoten. Een avond in het teken van culinair genot, gezelligheid en het leren kennen van nieuwe mensen. Dat alles in een leuk dynamisch wisselprogramma.

De culinaire ronde: een voor- en hoofdgerecht bij bewoners thuis

De Wine & Dine begon rond half zes met het voorgerecht. Op zes adressen stond een heerlijk voorgerecht te dampen, variërend van een heerlijke wortelsoep tot een salade van bietjes, linzen en gerookte paling.  Groepjes van acht bewoners namen plaats om te genieten van een heerlijke start van het diner. De sfeer zat er direct goed in, met levendige gesprekken en de eerste glazen wijn, die werden geheven. De heerlijke wijn was beschikbaar gesteld door de Wijndivas, ook uit onze buurt.

Na het voorgerecht was het tijd om naar een andere locatie te gaan voor het hoofdgerecht. De deelnemers kregen van de kok van het voorgerecht te horen waar ze moesten zijn voor het hoofdgerecht. Leuk en spannend.

Even een frisse wandeling naar een volgend adres om vervolgens daar weer aan te schuiven aan een andere tafel met een nieuwe samenstelling van gasten. Weer een mogelijkheid om andere buurtgenoten te leren kennen, bij een lekkere maaltijd met een bijpassend wijntje. De deelnemers smulden van een lekkere paella tot een Boeuf Bourguignon. De tijd vloog voorbij. De koks hielden de tijd in de gaten, immers tegen kwart voor negen was het tijd voor de grande finale: het nagerecht.

Dessertbuffet in het Nico Schuurmanshuis

Voor de grande finale gingen alle vijftig koks en deelnemers naar het Nico Schuurmanshuis in Orthen. De tafellakens kwamen op het biljart en daarop verscheen een gevarieerd buffet van nagerechten. De desserts, waaronder tiramisu, een heerlijke bitterkoekjespudding en een lekkere melange van vruchtjes, vormden het zoete slot van deze supergeslaagde Wine & Dine.

Een zanghappening met het Buitenpeperslied

Als kers op de taart ontstond er een spontane zanghappening. Het befaamde Buitenpeperslied, dat in september 2023 gezongen is tijdens het vijftigjarig bestaan van onze buurt, werd in aangepaste vorm meerstemmig meegezongen onder de bezielende leiding van Marsja Mudde en met muzikale steun van Roel van Geene. Het lied was een tikkeltje aangepast en gericht op deze avond. Het samen zingen zorgde voor een lach en een gevoel van verbondenheid. Een geweldige, vrolijke afsluiter! Onderaan dit bericht vind je de mogelijkheid om het aangepaste Buitenpeperslied te bekijken of te downloaden.

Bedankjes voor de koks en de vrijwilligers

Na afloop zijn de koks, de muzikanten en de organisatie bedankt met een klein presentje, beschikbaar gesteld door Gall en Gall. Een bedankje ook voor de makelaardij Viermakelaars voor de ondersteuning. En vanzelfsprekend ook  een speciaal bedankje voor de vrijwilligers van het Nico Schuurmanshuis.  

De organisatie bedankt iedereen voor de inzet. Tot volgende jaar en… vertel het verder!

Een groet van het Wine en Dine-team: Ardi Voets, Lisa Un, Elise Quant, Corine van den Bogaart en Jan Robben.

Dit lekkers kwam er zoal op tafel tijdens onze heerlijke Wine & Dine Buurtdiner.

Download hieronder het aangepaste Buitenpeperslied dat afgelopen zaterdagavond is gezongen tijdens de afsluiting van de Wine & Dine in het Nico Schuurmanshuis…